鳕鱼的营养特点是什么

Question

我买了一条鳕鱼，当时卖家说营养非常高，那具体的营养特点是什么？

Answer 1

鳕鱼有独特的营养特点，鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。