青菜含有哪些营养

Question

在一日三餐当中，我最离不开的蔬菜就是青菜，青菜可以补充到哪些营养？

Answer 1

青菜是很常见的一种蔬菜，而且是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。