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螃蟹不能和柿子一起吃吗?
病情描述:
我听说螃蟹是不能和柿子一起吃的,这两种食物一起吃有什么危害呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    这两种食物一起吃对身体是有害的。蟹肉中含有丰富的蛋白质,而柿子里面包含有鞣酸,两者结合变成鞣酸蛋白,会影响人体的消化功能,严重的会出现呕吐,拉肚子食物中毒的现象。
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