胡椒粉有什么营养

Question

我做菜时喜欢加胡椒粉来调味，胡椒粉都含有什么营养物质呢？

Answer 1

胡椒粉是营养价值较高的调味食品，胡椒粉里含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是人们喜爱的调味品。