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葵花子有健脑作用吗

病情描述:

我是脑力工作者，想多吃有健脑作用的食物，葵花子可以作为备选吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

葵花子中含有的营养物质种类多种多样，主要是含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。

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