吃茄子对身体有何好处？ - 问答频道

吃茄子对身体有何好处？

病情描述:

我在一篇网上报导说，人最好可以经常吃一些茄子，吃茄子对身体有好处呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

茄子可以有效的保护心血管。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

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