肉类能为人体提供哪些营养呢？

病情描述:

平时很喜欢吃肉，肉类能够为人体提供哪些营养物质呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

肉类能提供的营养物质是很多的。肉类能提供植物性食物中少有的维生素B12，长期缺乏维生素B12会造成巨幼细胞性贫血，严重威胁到人体健康。

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