高血糖的人可以吃黑豆吗？ - 问答频道

高血糖的人可以吃黑豆吗？

病情描述:

我的血糖含量一直是很高的，这种情况下可以吃黑豆吗？

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潘永源副主任医师首都医科大学宣武医院

血糖高的人也可以吃黑豆的，黑豆的血糖生成指数低，只有18，而我们常吃的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

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