吃芝麻酱可以补钙吗？

病情描述:

我听说芝麻酱里的钙质含量很高，吃芝麻酱可以达到补钙的效果吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

芝麻酱里的钙质含量很高。芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小视。

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