鳕鱼的营养丰富吗

Question

生病后身体就很虚弱，男朋友就特地给我做了鳕鱼汤吃，鳕鱼的营养丰富吗？

Answer 1

鳕鱼的营养是非常丰富的，鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。