花椰菜的作用有哪些？

Question

吃了几天油腻的食物，这几天打算吃些清淡的食物，朋友叫我吃花椰菜，花椰菜的作用有哪些？

Answer 1

花椰菜的作用能给人补充水分，所以不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低患乳腺癌的风险。