喝豆浆有何禁忌？

Question

豆浆对人体是很有好处的，可是豆浆在喝的时候也要有一些需要注意的，喝豆浆有何禁忌呢？

Answer 1

一定要将豆浆煮熟后再喝。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。