喝红茶可以消炎杀菌吗？

Question

天气比较热可能是我吃坏了肚子，这两天有点腹泻，医生说是细菌性的痢疾，喝红茶可以消炎杀菌吗？

Answer 1

出现细菌性腹泻以及痢疾的患者，是可以喝些红茶来消炎杀菌的，红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。