糖可以保护肝脏吗？

Question

我总认为糖吃的越少越好，因为吃糖多了会长胖，甚至还会得糖尿病，今天听别人说平时还需要适当的吃糖，它对肝脏有保护作用，是这样吗？

Answer 1

平时要注意适当的摄取糖分，因为糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70％左右，如果人体长期处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成出一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。