西红柿里面含有的维生素多吗？

Question

因为我的抵抗力比较差，平时的时候老婆让我吃一些西红柿，她说西红柿里面的维生素比较多，西红柿里面含有的维生素多吗？

Answer 1

身体免疫力低下的人，平时的时候就可以多吃一些西红柿，西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。