鳗鱼比其它鱼肉营养高吗

Question

我的体质偏弱，被建议多吃鳗鱼调补，鳗鱼是比其它鱼肉营养高吗？

Answer 1

鳗鱼的营养价值可以说是非常高，与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。