猴头菇有哪些作用

Question

今天买了几斤猴头菇，我准备做汤吃，不过我对猴头菇不太了解，主要是具有什么作用呢？

Answer 1

猴头菇有健胃等多种功效，而且猴头菇内含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，使用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。有研究表明，猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机制，可能是由于抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合。