鸡蛋能补充身体所需要的营养吗？

Question

我早上上班时间很赶，我都是煮个鸡蛋当早餐，鸡蛋能补充身体所需要的营养吗？

Answer 1

鸡蛋可以给身体补充大部分的营养，因为鸡蛋是一种营养非常丰富、价格又相对低廉的食品，最重要的是它含有自然界最优质的蛋白质，它的蛋白质氨基酸组成与人体必须氨基酸需要量模式接近，所以在体内的利用率就高。