风湿病的患者能吃猫肉吗？

Question

以前工作的地方比较潮湿，所以出现了风湿病，风湿病的患者能吃猫肉吗？

Answer 1

风湿病患者一般不建议食用猫肉。猫肉并非常规食材，其安全性和营养价值缺乏充分研究，且可能携带病原体或引发过敏反应。

猫肉在我国不属于传统食用肉类，其来源、加工和储存过程可能存在卫生隐患，增加寄生虫或细菌感染风险。风湿病患者免疫系统常处于异常状态，感染风险高于常人，摄入非常规肉类可能加重免疫负担。猫肉中嘌呤含量尚无明确数据，但动物内脏及部分肌肉组织通常嘌呤较高，可能诱发痛风性关节炎发作。部分患者对猫肉蛋白质可能存在过敏反应，引发皮肤瘙痒、关节肿痛等不适症状。

风湿病患者应选择优质蛋白来源如鱼类、禽类、豆制品，这些食物富含抗炎成分且安全性明确。烹饪方式建议清蒸、炖煮，避免油炸或烧烤减少炎症反应。日常需保持均衡膳食，增加深色蔬菜和全谷物摄入，限制高嘌呤食物。适度补充维生素D和钙质有助于骨骼健康，但需遵医嘱控制剂量。保持规律作息和适度运动可改善关节功能，寒冷季节注意防寒保暖。