夏季能吃马蹄水鸭汤吗？

Question

在夏季的时候，老婆经常煲汤给我们喝，夏季能吃马蹄水鸭汤吗？

Answer 1

鸭肉的营养成分是比较丰富的，而且牙肉里面的蛋白质含量也比较高，不但脂肪含量比较适中，而且也十分的美味，荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭去毛及内脏，马蹄去皮，切成两半，葱切段，姜切片，把鸭放入锅内，放入马蹄和调料，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。