营养咸豆花是怎么做的

Question

我想用嫩豆腐做营养咸豆花，因为听说它能减肥，这道美食的做法是怎样的呢？

Answer 1

营养咸豆花既有营养还能减肥，所以可以常吃。做法是：1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁，嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。2、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其他配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味，将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。