白菜炖豆腐怎么做呢？

Question

我小肚子上的赘肉越来越多了，听说常吃白菜炖豆腐可以减小腹，这道菜是怎么做的呢？

Answer 1

白菜炖豆腐有减肥瘦身的作用。材料：大白菜250克，盐少量，豆腐80克，酱油少量，姜片5克。做法：
1.将大白菜洗净切成小段，豆腐切成块状。
2.锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下，加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用少许盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。切记白菜不用炒得太久，以免维生素过多流失。