所有低GI主食都适合减肥吃吗

Question

刚刚学到原来吃低GI主食比高GI主食容易瘦，所以想知道减肥的时候吃任何低GI食物都可以吗？

Answer 1

并不是所有的低GI主食都适合减肥食用。在选择低GI食物的时候，我们还要考虑含醣食物的热量问题，优选低卡低GI主食，如糙米饭、全麦面包、荞麦面等。其中，由绿豆制成的冬粉GI值很低，1把冬粉的热量仅为70卡，吸水后膨胀度是所有面食中最高的，性价比很高，可试着作为轻晚餐的主食。