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水果饭是怎么做的?
病情描述:
由于水果能减肥,我还听说用水果可以做饭,想试一试,这种水果饭是怎么做的呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    水果饭色香味俱全,它的做法:1.珍珠米淘净,用冷水浸泡20分钟,放入电饭锅中,加入适量开水,蒸熟备用。2.橙子、猕猴桃分别去皮,切丁;草莓洗净,去蒂,切丁。木瓜去皮、瓤、子,切丁。(3)取一大碗,盛入米饭,放凉后,放入切好的水果丁拌匀,扣在盘子中,挤上奶油即可。功效:富含有矿物质、大量果胶及纤维素,有润肺生津、健脾和胃、减肥、去火、解暑、清热等功效。
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