胆固醇高的人吃什么比较好？

Question

这次体检结果显示我的胆固醇偏高，平时多吃能起到降胆固醇的作用呢？

Answer 1

胡萝卜有降胆固醇的作用。因为胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。