常吃豆类有什么好处？

Question

老公喜欢吃各种豆类，每次煮粥的时候都让我放一些，常吃豆类对身体有什么好处呢？

Answer 1

常吃豆类能减肥、降三高。绿豆、红小豆可溶性膳食纤维多，升糖指数低，叶酸含量丰富，它们内含的植物固醇，有助于降低血胆固醇及血脂、稳定血糖，对心血管健康有好处。在膳食里经常有绿豆或红小豆，可以明显减少一天内的饥饿感。食用这两种豆类时，要原汁原味，不要选加糖加油做出的点心，这样的点心只是味道好吃，可健康价值降低，热卡增加，多吃容易让人发胖。