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甘蓝菜的营养价值是什么呢？

女，29岁 2018-09-12 19:13

病情描述:

我比较喜欢吃甘蓝菜，尤其是绿甘蓝是我们日常比较常吃的菜肴，想了解一下，甘蓝菜都有哪些营养价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-12 19:34

唐代《本草拾遗》也记载甘蓝菜的好处：“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气，明耳目，健人，少睡，益心力，壮筋骨，去心下结气。”，可见自古甘蓝菜即被视为具有多重功效的健康食物。

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