甜橙苹果沙拉富含维生素C、膳食纤维及植物抗氧化物质,具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效,适合作为健康膳食的组成部分。
1、增强免疫力
甜橙和苹果均含有丰富的维生素C,能够刺激白细胞活性,帮助身体抵御病原体入侵,降低感冒概率。
2、促进消化
苹果皮中的膳食纤维和甜橙的果胶可增加肠道蠕动,改善便秘问题,维持肠道菌群平衡。
3、抗氧化作用
两种水果中的多酚类物质能中和自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防慢性炎症有一定帮助。
4、补充能量
天然果糖和碳水化合物可快速为身体供能,适合运动后或餐间作为低热量加餐。
建议选择新鲜成熟水果制作,避免添加过多糖分,糖尿病患者需控制食用量,对柑橘类过敏者应谨慎食用。