吃番茄有哪些好处

Question

不管炖菜还是煲汤，妈妈都喜欢加一个番茄进去，吃番茄到底有什么好处？

Answer 1

番茄富含营养素而且可以减肥。番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。维他命B群，能促进体脂肪的代谢、维他命C含量是西瓜的十倍，一个中等大小的番茄，便能补充一个成人一天的维他命C需要。减肥原理：番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。