香蕉水果汁的营养做法有哪些

Question

为了减肥我每天都吃水果，朋友建议我把水果用来做成果汁喝，那如何做香蕉汁？

Answer 1

若想制作营养丰富的香蕉水果汁，可以搭配苹果、蓝莓、芒果、奇异果等水果，通过合理搭配提升饮品营养价值。

1、苹果香蕉汁

苹果富含果胶和维生素C，与香蕉搭配可促进胃肠蠕动。选择成熟苹果去皮切块，与香蕉共同搅打时加入适量饮用水。

2、蓝莓香蕉汁

蓝莓含丰富花青素，搭配香蕉能增强抗氧化作用。新鲜蓝莓洗净后与香蕉按1:2比例混合，使用破壁机可获得细腻口感。

3、芒果香蕉汁

芒果的β-胡萝卜素与香蕉的钾元素形成互补。建议选用成熟芒果取果肉，与香蕉以1:1比例调配，可添加少量柠檬汁调味。

4、奇异果香蕉汁

奇异果的蛋白酶有助于蛋白质消化，与香蕉搭配风味独特。制作时先将奇异果去皮切片，与香蕉共同搅拌后立即饮用。

制作水果汁时应选用新鲜食材，现制现饮避免营养流失，糖尿病患者需控制单次摄入量，对特定水果过敏者应避免选用相关食材。