怎样煮南瓜汤喝了好

Question

我买了南瓜，打算晚上做南瓜汤喝，想知道怎样煮汤喝了好？

Answer 1

南瓜汤是清淡的汤类食物，经常喝能开胃，还能润肠，(1)小南瓜1/4个，大洋葱1颗，各切成0.2—0.3公分的薄片。(2)用刚好可盖住(1)的水煮20分钟，待南瓜煮烂后用汤匙压碎。(3)加入高汤及奶水(用2—3大匙的脱脂牛奶加半杯水)，最后洒点胡椒和肉桂粉。