杂粮饭是怎么做的呢？

Question

听说用各种杂粮煮饭，不但营养丰富，还能减肥，这种杂粮饭具体是怎么做的呢？

Answer 1

一般可以通过煮粥或是煲汤方法做，咱俩里面含有膳食纤维和粗纤维以及多种微量元素，能够补充体内营养，还可以促进肠道蠕动和食物消化，能够防止便秘和肥胖。高血糖和减肥人群比较适合摄入，可以减少糖分生成和防止脂肪堆积，有利于身心健康。

Answer 2

杂粮饭可以起到减肥的作用。做杂粮饭所需材料：东北大米200克、玉米渣15克、燕麦15克、糯米20克、黑豆50克、盐少许。做法：黑豆和燕麦用水浸泡半小时。把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟。把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用。黑豆和燕麦蒸熟了，所有材料放入电饭煲内胆中，根据米量加入适量的清水，放入一点点盐等饭煮熟即可。