吃土豆有哪些好处

Question

我最近经常买土豆来做炒土豆片吃，有时候炒肉吃也会加土豆片，味道更好，我想知道吃土豆有哪些好处？

Answer 1

土豆含淀粉，吃了能补充能量。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40％。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。