抗性淀粉类食物有哪些 - 问答频道

抗性淀粉类食物有哪些

女，28岁 2018-09-05 19:23

病情描述:

我也没吃多少，但就是很胖，听说有可能是摄入了抗性淀粉，哪些食物有这种物质？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-05 20:01

经常摄入一些抗性淀粉很容易长胖，还会引起肥胖症，抗性淀粉也分很多种，主要存在于青香蕉、生豌豆、生土豆，和煮熟后再冷却的一些谷物和薯类当中。

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