吃什么荤菜能减肥

Question

我决定好了要减肥，但是一看到肉就嘴馋，想吃，听说有些荤菜吃了也能减肥，那吃什么好？

Answer 1

减肥也要荤素搭配好，制法：
1、将鳝肉洗净，沥干水分，蒜头去皮，用刀拍碎斩成蒜泥待用。
2、锅内放清水上火烧沸，放入绍酒、姜片、葱结，鳝鱼丝入沸水锅内烫透，捞出沥干，整齐地排入汤盆内。
3、锅洗净上火，放入麻油烧热，蒜泥入锅煸香，加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁，浇在鳝丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀。