吃黄豆芽能防止高血压吗

Question

我是半年前查出高血压，医生建议我每天多吃素，那吃黄豆芽好不好？

Answer 1

有三高的人每天都应当多吃素。多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏证。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽富含维生素C，是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育，预防贫血等大有好处。