怎样做鸡丝地瓜蒸蛋

Question

我最近想吃很清淡的食物，朋友建议我做鸡丝地瓜蒸蛋，有哪些做法？

Answer 1

鸡丝地瓜蒸蛋具有丰富的蛋白质，经常吃能让身体更健康。
做法：
1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝，地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净，备用。
2.蛋打在碗中，微打散后，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。