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黄豆粥的功效有哪些

病情描述:

我想吃豆制品，还经常把黄豆用来煲粥喝，听说吃了对人体好处大，这种粥有哪些功效？

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朱明炜主任医师北京医院

经常喝黄豆粥的人，体质能变得更强壮，含蛋白质、维生素、矿物质等成分，可以补充身体所需要的营养。黄豆粥中的脂肪有降低胆固醇的作用，对动脉粥样硬化、高血压等引起的不适症状有一定的缓解作用，需要适量食用，不可过量。

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