秋天适合吃什么点心 - 问答频道

秋天适合吃什么点心

女，34岁

病情描述:

我喜欢在家自己做一些蛋糕点心之类的，眼看就秋天了，有什么点心是适合秋天吃的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

高粱点心比较适合秋天食用。高粱米磨成面粉做成点心，可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。

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