怎样搭配吃更健康？

Question

我上班忙，一天都是吃快餐，但同事说我们这样吃没营养，不健康，那要怎样吃才好？

Answer 1

健康饮食搭配可通过均衡膳食结构、控制总热量摄入、多样化食物选择、合理分配三餐比例等方式实现。

1、均衡膳食

每日摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等四类食物，其中全谷物应占主食三分之一以上。

2、热量控制

根据体重和活动量调整总热量，成年男性每日约2250千卡，女性约1800千卡，避免高油高糖食物过量摄入。

3、食物多样

每周至少摄入25种不同食物，深色蔬菜占每日蔬菜一半以上，优先选择低脂乳制品和深海鱼类。

4、三餐分配

早餐占全天热量30%，午餐40%，晚餐30%，两餐间隔4-6小时，晚餐应清淡且睡前3小时完成。

建议养成细嚼慢咽的进食习惯，烹饪时少油少盐，每日饮水量保持在1500-1700毫升，结合适度运动维持代谢平衡。