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吃西兰花有什么好处?
病情描述:
我喜欢买西兰花拌着吃,最近胃口不好,就想吃这些清淡的食物,经常吃有什么好处?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    西兰花常吃能让身体更健康,富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,因为当中有一种特有的抗氧化物质,令它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其它食物更优良,而且还是抗癌明星。
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