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菠菜适合凉拌吃吗?
病情描述:
我最近吃了很多的菠菜,菠菜这种食物适合凉拌以后吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    麻油(油食品)拌菠菜是很好的选择。用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食对肠胃有好处。
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