西兰花沙拉怎么做好吃呢？ - 问答频道

西兰花沙拉怎么做好吃呢？

女，32岁

病情描述:

我想用西兰花减小腹，今天想做一个西兰花沙拉，怎么做好吃呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西兰花沙拉热量低，减肥效果好。材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。做法：1.西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出；2.新鲜水果切粒，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎蛋黄；3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里，淋上酸奶即可。

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