早起喝早餐奶能够代替牛奶吗？

Question

我给孩子买了一箱的早餐奶，在早晨她不愿意吃饭的时候，都给她喝一点儿，早起喝早餐奶能够代替牛奶吗？

Answer 1

早餐奶不能完全代替牛奶，两者在营养成分、蛋白质含量、钙吸收率、添加剂成分等方面存在差异。早餐奶通常添加糖分和香精，而纯牛奶更天然。

1、营养成分

早餐奶蛋白质含量通常低于纯牛奶，部分产品蛋白质含量仅为纯牛奶的一半左右，无法满足人体对优质蛋白的需求。

2、钙吸收率

纯牛奶中的钙以可溶性形式存在更易吸收，早餐奶中可能添加的磷酸盐会影响钙质吸收，长期饮用可能导致钙摄入不足。

3、添加剂成分

早餐奶常含有白砂糖、食用香精等添加剂，过量摄入可能增加龋齿和肥胖风险，纯牛奶则不含这些额外添加成分。

4、饮用建议

生长发育期儿童优先选择纯牛奶，乳糖不耐受人群可选用无乳糖牛奶，特殊营养需求者应在医生指导下选择配方奶。

建议根据自身需求选择乳制品，养成阅读食品配料表的习惯，控制添加糖摄入量，保持饮食多样化。