薏仁的主要效用是什么呢？

Question

薏仁是我非常喜欢的一种食物，薏仁的主要功效是什么呢？

Answer 1

薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，常用于改善水肿、脾虚泄泻及皮肤化脓性感染等问题。

1、利水消肿

薏仁含有的薏苡仁酯能促进水分代谢，适用于肢体浮肿或小便不利，可搭配赤小豆煮粥食用。

2、健脾祛湿

其甘淡属性有助于改善脾虚湿盛引起的食欲不振、大便溏稀，常与茯苓、白术配伍入药。

3、清热排脓

对肺痈肠痈等化脓性疾病有辅助疗效，生薏仁更侧重此功效，可配合败酱草煎服。

4、美容养颜

富含维生素E和膳食纤维，能改善皮肤粗糙，建议与银耳同煮羹汤长期食用。

食用薏仁需注意体质偏寒者应炒制后使用，孕妇慎用，建议在中医师指导下根据体质调整用法用量。