吃薯条为什么会让人变胖呢？

Question

我喜欢吃零食，经常会买炸薯条，炸薯片之类的，现在人也越来越胖了，老妈说我是吃薯条导致的，为什么吃薯条会让人变胖？

Answer 1

薯条本身是减肥的食品，但是吃薯条容易变胖可能是因为吃了品种不好的薯条。一些快餐厅在制作薯条时会用一种专门用于烹调薯条的马铃薯。据专家称，这种马铃薯所含的维生素较少，淀粉含量大，特别容易升高血糖，令人发胖。