油炸食物能吃吗？

Question

我以前经常做油炸食物吃，但我最近听说这类食物吃了不好，不健康，那我现在还能吃吗？

Answer 1

虽然油炸食品吃多了不好，但适当吃点还是可以的，有人把油炸、烟熏、烧烤食品称为“垃圾食品”，这种说法并不科学。这些食物毕竟有很好的色、香、味，能给予人们美好的享受，所含的脂肪、蛋白质、碳水化合物也是人类的必需营养素，只不过是吃得多了才对人体产生不良影响。