吃苹果可以增加身体膳食纤维吗？

Question

老公吃粗糙的东西容易吐，所以他吃的都是一些精加工食品，但是老是出现便秘的情况，吃苹果可以增加身体的膳食纤维吗？

Answer 1

吃苹果可以增加身体膳食纤维。苹果富含可溶性和不可溶性膳食纤维，适量食用有助于促进胃肠蠕动、改善消化功能。

苹果的果皮和果肉均含有丰富的膳食纤维，其中果皮中不可溶性膳食纤维含量更高，如果连皮食用能更有效增加纤维摄入量。可溶性膳食纤维如果胶在肠道内吸水膨胀，能延缓胃排空速度，增加饱腹感，同时帮助调节血糖和胆固醇水平。不可溶性膳食纤维则能增加粪便体积，刺激肠壁蠕动，减少便秘发生概率。一个中等大小的苹果约含4克膳食纤维，相当于成人每日推荐摄入量的15%左右。对于有轻度便秘或需要控制体重的人群，每日食用1-2个苹果可作为补充膳食纤维的便捷选择。但需注意苹果中的果糖含量较高，糖尿病患者应控制单次食用量，避免血糖波动。胃肠功能较弱者空腹大量食用可能引发腹胀，建议分次进食或搭配其他食物。

除苹果外，日常还可通过食用燕麦、西蓝花、全谷物等食物补充膳食纤维，同时保证每日饮水量，帮助纤维在消化道发挥作用。若长期存在排便困难或消化问题，应及时就医排查是否存在器质性疾病。