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乌贼吃了会不会长胖
病情描述:
这段时间我喜欢吃海鲜,经常买乌贼煲汤喝,这样吃会不会长胖?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    适量食用乌贼通常不会导致长胖。乌贼富含优质蛋白、低脂肪、低热量等营养物质,但过量食用可能增加热量摄入,需结合烹饪方式与个人代谢情况综合判断。

    1、优质蛋白

    乌贼蛋白质含量高且易吸收,有助于增加饱腹感并维持肌肉量,适合作为减脂期蛋白质来源。

    2、低脂肪

    每100克乌贼仅含约1克脂肪,远低于红肉类食材,对控制每日脂肪摄入量有帮助。

    3、低热量

    乌贼热量约为80千卡/100克,属于低热量海鲜,合理食用不会明显增加每日热量负担。

    4、烹饪影响

    油炸或重油酱爆等烹饪方式会大幅增加热量,建议选择白灼、清蒸等低脂烹调方法。

    日常可将乌贼与蔬菜搭配食用,避免与高碳水食物同餐过量摄入,同时保持规律运动更利于体重管理。

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