怎样做蒜香茄子吃了好 - 问答频道

怎样做蒜香茄子吃了好

女，32岁 2018-09-05 21:28

病情描述:

我很喜欢吃蒜香味的食物，今天买的茄子，那要怎样做这道蒜香茄子？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-05 22:17

蒜香茄子吃了能抗癌，而且经常吃还能补充能量。做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

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